Donuts. Do i need to say more? Do nut know? Oké, ik hou op, haha. Al een tijdje wilde ik donuts maken zonder ze te hoeven frituren. Niet dat ik nooit meer iets eet wat gefrituurd is, maar het voelt toch nooit zo gezond. En als het anders kan, waarom dan niet? Ik had via internet een handige bakvorm voor donuts besteld en besloot ze eens een kans te geven. Ik wilde wel graag een gistdeegje, omdat het dan minder cupcake-achtig en meer donut-brood-achtig zou worden. Snap je me nog? In ieder geval deel ik vandaag een receptje met je voor donuts gebakken in de oven met een kaneelsuiker laagje. Wederom onder het excuus van kerst, maar hey, deze kan je natuurlijk het hele jaar door maken. 😉 Heerlijk met een kopje thee.